Gastronomia

Quem vem à Ilha de Santa Maria não pode deixar de experimentar a nossa gastronomia, feita de sabores únicos aprimorados ao longo dos séculos. Prove as nossas Sopas do Espírito Santo, o Caldo de Nabos, o Bolo da Panela, a Caçoila, o Polvo Guisado em Vinho de Cheiro ou os célebres Molhos.

Também a doçaria mariense é parte do património da Ilha do Sol. Os bolinhos de Consoada, os Melindres, os Brindeirinhos, os Biscoitos de Aguardente, os Biscoitos Estalados, a Tigelada, os Biscoitos de Orelha e as célebres Cavacas são iguarias que vai querer provar quando vier explorar Santa Maria.

Para completar uma refeição perfeita, pode provar o nosso Vinho de Cheiro ou Morangueiro. Experimente ainda a Aguardente da Terra, o Vinho Abafado, o Vinho Bastardinho e vários outros licores tradicionais produzidos artesanalmente.

RESTAURANTES

SNACK-BAR E PUB’S